MEINE BUNTE VEGANE WELT
Jeder geht anders mit der aktuellen Ausgangssperre um. Neben der schnöden Hausarbeit habe ich begonnen mich mit Fermentieren und Brotbacken zu beschäftigen. Nachdem meine kleine Tochter glutensensitiv ist, habe ich neben einem klassischen Weizensauerteig...
Wer die letzte Zeit im Supermarkt war hat feststellen müssen, daß Hefe ein rares Gut geworden ist. Um zum Frühstück nicht auf eine leckere Unterlage zu verzichten, habe ich mir eine leckere vegane Alternative...
Wie so vielen war es mir beim letzten Einkauf nicht gegeben Hefe zu ergattern. Alles nicht so schlimm, dann gibts eben Backpulver-Brötchen. Aus gegebenem Anlass habe ich mich entschlossen, fürs Erste hauptsächlich easy-going Rezepte...
Nachdem momentan alles drunter und drüber geht, ist es vielleicht eine gute Zeit sich einen glutenfreien Mandel-Mohn Kuchen zu gönnen. Die langen isolierten Tage zu Hause mit oder ohne Kinder fordern ihren Tribut. Es...
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