Kategorie: Rezepte

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Griechisches Ratatouille

Der Urlaub in Italien ist vorbei und ich geb´s zu mein Nudelzenit ist bei weitem überschritten. So schön es ist in Pasta zu schwelgen, irgendwann ist es genug. Deshalb stelle ich euch...

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Zucchinihummus mit Gemüse

Ich liebe Hummus. Normalerweise rühre ich mir mit der Küchenmaschine die klassische Variante mit Kichererbsen zusammen, doch dieses Mal wollte ich etwas Neues probieren. Meine Freundin ist derzeit gezwungen sich hauptsächlich Low...

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Green Apple Smoothie

Ich habe ja gehadert, ob ich euch diesen Green Apple Smoothie vorstellen soll, da er ein Fertigprodukt enthält. Habe mich jetzt jedoch dazu entschieden um euch zu zeigen, das auch vermeintlich unbrauchbare...

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Veganer Schoko Mug Cake

Was Süßes gefällig? Nichts zu Hause und der Kaffee fühlt sich so einsam? Hier ist die Lösung: Tassenkuchen oder wie man modern sagt „Mug Cake“. Mein Ziel war ein einfaches, idealerweise veganes...

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Dinkel-Mangold Pfanne und Misosuppe

Wie versprochen hier die Rezepte zu meinem ersten Alltagsleben-Post. Dinkel-Mangold Pfanne (für eine Portion) Zutaten: 50 gr Dinkel zum Kochen 1 kleines Lorbeerblatt 150 gr Mangold 1 mittelgroße Zwiebel 1 Babykarotte 1...