Kategorie: Laktosefrei

Mango-Smoothie Bowl mit Granola

Nachdem ich meinen Stufenplan für das Projekt: Vegan abnehmen  noch nicht bereit stellen kann, möchte ich euch zumindest ein kleines Rezept posten. Ich liebe Smoothie Bowls! In meiner Gefriertruhe finden sich allerlei...

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Fünf Sterne Beefless Bourguignon

Ich hab heute so gut gegessen, ich kann es euch gar nicht sagen. Nachdem ich schon seit Wochen mit mir hadere, ob ich das doch sehr aufwändige Beefless Bourguignon der Rouxbe Cooking...

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Vegane saure Bohnen mit Räuchertofu

Seit meiner Kindheit im schwäbischen Allgäu liebe ich Saure Bohnen. Leider strotzt die Originalversion nur so vor tierischen Bestandteilen wie ausgelassenem Speck und obligatorischen Würstchen. Es wurde Zeit das Gericht durch eine vegane...

Bohnencrostini 0

Veganes Röstbrot mit weißer Bohnencreme

Auf der Suche nach neuen veganen Kochbüchern bin ich vor ein paar Tagen auf dem Flohmarkt auf das Schnäppchen Jamie Oliver – Genial italienisch gestossen. Jamie Oliver ist zwar weder Vegetarier noch Veganer, dennoch...