Kategorie: Rezepte

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Zucchinihummus mit Gemüse

Ich liebe Hummus. Normalerweise rühre ich mir mit der Küchenmaschine die klassische Variante mit Kichererbsen zusammen, doch dieses Mal wollte ich etwas Neues probieren. Meine Freundin ist derzeit gezwungen sich hauptsächlich Low...

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Green Apple Smoothie

Ich habe ja gehadert, ob ich euch diesen Green Apple Smoothie vorstellen soll, da er ein Fertigprodukt enthält. Habe mich jetzt jedoch dazu entschieden um euch zu zeigen, das auch vermeintlich unbrauchbare...

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Veganer Schoko Mug Cake

Was Süßes gefällig? Nichts zu Hause und der Kaffee fühlt sich so einsam? Hier ist die Lösung: Tassenkuchen oder wie man modern sagt „Mug Cake“. Mein Ziel war ein einfaches, idealerweise veganes...

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Fruchtiger Reissalat mit veganem „Tunfisch“

Vor vielen Jahren habe ich für mich ein kleines Kochbuch zusammengestellt und bei einem Onlineverlag drucken lassen. Leider habe ich vor lauter Hudelei die Seitenzahlen bei den einzelnen Rezepten vergessen. Ihr könnt euch...

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Vegane Schnitzelchen mit Kartoffelbrei

Hallo Ihr Lieben, endlich ist es soweit, mein Blogpause ist vorbei und neue Rezepte warten. Gut, so neu ist das heutige Rezept zumindest in meinem Haushalt nicht, doch es ist ein gern...

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Dinkel-Mangold Pfanne und Misosuppe

Wie versprochen hier die Rezepte zu meinem ersten Alltagsleben-Post. Dinkel-Mangold Pfanne (für eine Portion) Zutaten: 50 gr Dinkel zum Kochen 1 kleines Lorbeerblatt 150 gr Mangold 1 mittelgroße Zwiebel 1 Babykarotte 1...

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Süßkartoffel mit Cashew-Gurken Creme

Mein Mann wie meine Kinder sind große Fans von Gegrilltem. Am liebsten natürlich Würschtl (wie man hier in Bayern sagt) oder Fleisch. Ich suche mir zu diesen Gelegenheiten immer Alternativen, denn nur...