Markiert: vegetarisch

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Mini-Mandelpizza

Ketogen, lecker und raffiniert, dass war mein Ziel und diese kleinen Mini-Mandelpizzas sind dabei herausgekommen. Der Boden ist vielfältig verwendbar und egal ob herzhaft oder süß, beides schmeckt lecker. Der Mandelboden ist inspiriert von...

Grüner Spargel mit grüner Soße

Spargel mit veganer grüner Sauce

Es ist Spargelzeit! Ich bevorzuge die grünen Stangen, da sie extrem schnell zubereitet sind und dazu noch deutlich mehr Geschmack bergen als ihre weißen Vorläufer. Was meint Ihr? Gestern habe ich ein spannendes Rezept...

Ginger-Basil Lemonade

Zuckerfreie Ingwer-Basilikum Limonade

An sich trinken in meiner Familie alle Wasser als Durstlöscher, entweder mit viel, mittel, wenig oder ganz ohne Kohlensäure. Im Winter gibt’s gelegentlich Tee oder Kakao. Ich habe eine große Abneigung gegen gesüßte Limonaden...

Gurkentramezzini mit Hummus – RuckZuck Rezept

Im Moment geht es bei mir recht turbulent zu, so daß es beim Frühstück gerne etwas schneller gehen darf. Hierfür ist dieses Rezept natürlich perfekt geeignet. Testet es einfach einmal aus. Gurkentramezzini mit Hummus...

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Vegetarischer Rauke-Tomaten-Käse Toast

36 Grad und es wird noch heißer … Es ist brutal wie der Sommer uns überrollt. Ich sitze hier in meinem Büro und von draußen föhnt die heiße Luft herein. Wie wir im Winter...