Pfannkuchen mit Apfel-Zimtfüllung
Wie habe ich gelesen, die Ausgangssperre ich nicht gut fürs Gewicht. Ja, ich muss zugeben da ist was dran! Wir bemühen uns zwar nicht kugelrund zu werden, doch die Gelüste wollen halt auch von...
Kategorie: Snack
Basic-Rezept: Joghurtfladen mit Bärlauchpesto
Wer die letzte Zeit im Supermarkt war hat feststellen müssen, daß Hefe ein rares Gut geworden ist. Um zum Frühstück nicht auf eine leckere Unterlage zu verzichten, habe ich mir eine leckere vegane Alternative...
Basic-Rezept: Backpulver-Brötchen
Wie so vielen war es mir beim letzten Einkauf nicht gegeben Hefe zu ergattern. Alles nicht so schlimm, dann gibts eben Backpulver-Brötchen. Aus gegebenem Anlass habe ich mich entschlossen, fürs Erste hauptsächlich easy-going Rezepte...
Glutenfreier Mandel-Mohn Kuchen
Nachdem momentan alles drunter und drüber geht, ist es vielleicht eine gute Zeit sich einen glutenfreien Mandel-Mohn Kuchen zu gönnen. Die langen isolierten Tage zu Hause mit oder ohne Kinder fordern ihren Tribut. Es...
Mini-Mandelpizza
Ketogen, lecker und raffiniert, dass war mein Ziel und diese kleinen Mini-Mandelpizzas sind dabei herausgekommen. Der Boden ist vielfältig verwendbar und egal ob herzhaft oder süß, beides schmeckt lecker. Der Mandelboden ist inspiriert von...
Vegane Raita mit Tomaten und Gurken
Der Sommer ist da! Die letzten Tage wurde bei uns mehrfach die 28 Grad Marke erreicht, dementsprechend ist es Zeit für leichte, erfrischende Küche. Einer meiner früheren Favoriten war Raita. Da ich inzwischen auf...
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