Rezeptreview: „General Tso´s Tofu“ von Chloe Coscarelli
Seit Mai 2019 nehme ich beim Weight Watchers Online-Programm teil. Bis heute habe ich 8,5 kg abgenommen und bin damit ganz zufrieden. Es fällt mir nicht immer leicht mich an die WW Regeln zu...
Kategorie: Rezeptreview
Rezeptreview: Schokokuchen „Zum Dahinschmelzen“ von Fran Costigan
Wie bereits erzählt, werde ich ab morgen mit Fran Costigans „Essential Vegan Desserts“ Kurs beginnen. Neugierig wie ich bin, habe ich mir in der Bibliothek Fran Costigans Buch „Vegane Schokolade: Unvergleichlich köstliche und milchfreie...
Rezeptreview: Weihnachtsplätzchen von Stina Spiegelberg und Roland Rauter
Es weihnachtet! Langsam lässt sich auch bei uns in München der erste Schnee nieder und damit ist es Zeit sich um Weihnachtsplätzchen zu kümmern. Gut, viele von euch werden schon lange angefangen haben, doch...
Rezeptreview: Blueberry-Pancakes von Chloe Coscarelli
Wieder einmal möchte ich euch ein Rezept einer meiner Lieblingskochbuchautorinnen Chloe Coscarelli vorstellen. Meine Kinder lieben Pancakes und da bei uns in Bayern noch Ferien sind passen sie perfekt als spätes Frühstück. Chloe Coscarelli...
Rezeptreview: Polentapizza von Lisa Pfleger
Am Montag habe ich wieder in meinen Kochbüchern gekramt und mir ein neues Rezept zum Ausprobieren gesucht. Die Wahl fiel auf Polentapizza aus dem Kochbuch „Vegan, regional, saisonal: Einfache Rezepte für jeden Tag“ von...
Rezeptreview: Coconut Chana Masala with Spinach von HappyPear
Es ist etwas Zeit verstrichen seit meiner letzten Rezeptrezension, doch jetzt ist es wieder soweit. Dieses Mal habe ich mir wieder ein Rezept von Happy Pear vorgenommen. Ich bin ein großer Fan der zwei Iren und wer...
Rezeptreview: Mexikanische Tomatensuppe von Jamie Olivier (15-Minuten Küche)
Seit Neuestem schaue ich mir begeistert Jamie Olivers 15-Minuten Küche im Fernsehen an. Leider sind die Rezepte überwiegend nicht vegetarisch oder vegan, doch meistens ist mindestens ein Teil der vorgestellten Gerichte auch für Vegetarier geeignet....
Rezeptreview: Gefüllte Portobello Pilze von Jean-Christian Jury und Joerg Lehmann
Zu Weihnachten 2016 bekam ich mein bisher teuerstes Kochbuch geschenkt, es heißt „Vegan Cuisine“ und ist von Jean-Christian Jury und Joerg Lehmann. Leider bin ich bis gestern nicht dazu gekommen ernsthaft etwas daraus nachzukochen. Gestern...
Rezeptreview: Spiced Applesauce Cake von Chloe Coscarelli
Ich muss euch etwas beichten: Ich habe mir einen Schnitzer geleistet und alles wegen dieses Kuchens. Echt, es ärgert mich, selbst auf dem „Damenabend“ mit ein paar Freundinnen habe ich mich an die No...
Rezeptreview: Vegane Gulaschsuppe von Björn Moschinski
Winter ist Suppenzeit. Egal ob eine fruchtige Kürbissuppe oder eine kräftige Gemüsebrühe mit veganen Grießnockerln, eine Suppe geht immer. Dieses Mal habe ich mir die vegane Gulaschsuppe von Björn Moschinski zum Testen herausgesucht und...
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